魚弥長久(うおやながひさ)(静岡市葵区)

この日は葵区鷹匠にある「魚弥長久(うおやながひさ)」さんでお食事会。
魚弥長久(うおやながひさ)1

こちらのお店は、あのなすびグループが展開する天然南鮪と地魚を扱うお店です。

場所はつつじ通り沿いで、静鉄日吉町駅からもすぐのところ。

駐車場は近くの「鷹匠ガレージ」さんと契約していて、30分の割引チケットを貰えます。





そのお店の店内は洗練された和の空間
魚弥長久(うおやながひさ)2

カウンターとテーブル席、そしてその奥にはテーブル個室。

さらに2階には座敷も。




この日は4,000円のコース料理をお願いしました。

「旬素材の前菜三種盛り」
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「地魚のお造り三種盛り」
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「やわらか牛タンの赤ワイン味噌煮」
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「鮑とつぶ貝のクリームグラタン」
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「茄子、白身魚、豆腐の餡かけ」
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「天ぷら三点盛り」
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「ご飯物」
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ここで名物「魚弥長久盛り(二人前)」を追加注文
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天然南鮪と地魚7点盛り。

鮪の中落ちは最後に炙りまたはすきみにしてくれるとのことで、すきみをお願いしました。

写真は取り忘れてしまいましたが、すきみの海苔巻きが絶品でした。





「デザート」
魚弥長久(うおやながひさ)11

この日は、サントリープレモルの生からスタートしてその後はひたすら熱燗。

お料理の方は味もボリュームも申し分なしで大満足でした。

接客の方も、入店と同時に板前さんたちの元気な挨拶に迎えられ、さらにはわざわざ中村店長が

席まで挨拶に見えてくれるほど。

また、仲居さんも親切でユーモアもちゃんと兼ね備えていて気持ちの良い接客です。

雰囲気良し、味良し、接客良し、一度伺えば誰もが一発で気に入ってしまうお店だと思います。

ランチもいいですが、この時季は忘・新年会で利用してみるのもオススメですよ。

今日はどうもご馳走さまでした。


魚弥長久(うおやながひさ)

Comment

こんばんは(*^^*)
こちらのお店、気になっていたんです。なすぞうだった時代は何回かお邪魔したのですが…。
コース、抜群に美味しそうですね!
なすびグループさん、大好きなお店がいっぱいあります。
  • 2014/12/14 18:00
  • こもれび
  • URL
こもれびさんへ
こんばんは。
はい、お料理はどれも最高でしたよ。
中でも一押しなのが意外や、牛タンの赤ワイン味噌煮でした^^

私もこちらがなすぞうだった頃からお世話になっていて、魚弥長久さんに変わった当初も
何度かお邪魔していて、今回久しぶりに伺った次第なんです。
なすびグループはどこも本当にいいお店ばかりですもんね。
  • 2014/12/14 18:55
  • chibideka
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